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酒店餐梯具有占地小，功能全，运送平稳，高效率等特点，广泛应用于酒店、饭馆、餐厅、食堂运送饭菜、酒水等。别的还有杂物电梯，主要运送杂货物品等。效率快，速度快，既方便又快捷，是广大客户需要的工具。

　　选购酒店餐梯需要注意的有两个最重要的参数标准：

　　1、酒店餐梯额定每秒种传送盘数。

　　2、酒店餐梯每盘的最大额定负载。

　　所以我们在选择酒店餐梯时，首先确定自己的需求。如酒店餐梯高峰期每秒钟需传送几盘，每盘极限是多少重。然后根据这两个参数，选择合适的酒店餐梯。或将自己酒店的基本情况，如酒店的楼层数、每层的营业面积、厨房所处位置等数据，告诉正规的酒店餐梯厂家，请酒店餐梯厂家给予初步的建议。不过拿到酒店餐梯方案后，对酒店餐梯的额定传菜速度，一定要认真核对。否则在用餐高峰期时，制作好的菜品出现拥堵，堵在传菜通道上，而饿着肚子的客户不断催促的情况就会出现，从而严重影响酒店的生意.